Len kúsok za našimi hranicami leží unikátny región Hortobágy, zapísaný v zozname svetového dedičstva UNESCO. Minulý týždeň sme sa doň vybrali spolu s farmármi a starostami z juhu západného aj východného Slovenska, aby sme na vlastné oči videli, ako vyzerá úspešné prepojenie poľnohospodárstva a ochrany prírody v ikonickej stepnej krajine.
Čo sme sa naučili a čo nás inšpirovalo?
- Svet tradičného bio-hospodárenia: Na ekofarme Virágoskút sme videli, ako sa dá spojiť takmer celý proces produkcie – od chovu zvierat a pestovania zeleniny až po vlastné spracovanie a predaj produktov – všetko v súlade s prírodou a s úctou k tradíciám. Takéto miesta sú potom často cieľom nielen odberateľov produktov, ale aj zvedavých návštevníkov.
- Význam extenzívnej pastvy: Priamo na farme miestneho hospodára sme diskutovali o tom, ako extenzívna pastva pôvodných plemien prispieva k obnove zdravej krajiny a zároveň podporuje rozvoj regiónu.
- Dedičstvo tradičného chovu: Návšteva žrebčína a ukážky pôvodných plemien hospodárskych zvierat nám ukázali dôležitosť zachovania genetického a kultúrneho dedičstva ako bohatstva, ktoré má nevyčísliteľnú hodnotu.
- Divoká príroda zblízka: Zážitkom bola návšteva Vadasparku, kde sme mali možnosť vidieť ukážku zástupcov pôvodnej divokej fauny regiónu. Mimoriadnym bodom programu bolo komentované kŕmenie vlkov, ktoré nám pripomenuli aké miesto má aj v dnešnej krajine divočina.
- Kultúra a oslava tradícií: Atmosféra pastierskeho múzea nám predstavila tradície v modernom šate, na ktoré sú v tomto regióne hrdí, zatiaľ čo vynovené expozície v návštevníckom centre nám moderne priblížili svet vtáctva a flóry miestnej pusty.
Odchádzali sme s presvedčením, že práve táto prepojenosť tradícií farmárčenia a ochrany prírody je cestou, ktorou chceme kráčať aj pri obnove našich nížin. Ďakujeme všetkým zúčastneným za inšpiratívnu spoločnosť a podnetné diskusie!
Ďakujeme aj priateľom z organizácie Zöld kör za sprevádzanie. Podujatie je realizované v rámci projektu LIFE21-NAT-SK-LIFE 4 STEPPE BIRDS „Ochrana a návrat stepných druhov vtákov na nížiny Slovenska“. Projekt je spolufinancovaný Európskou úniou.